イングリッシュマフィンを使った簡単朝ごはん。
黒ずんだバナナでもOKです。
材料 （ １人前 ）
超熟 イングリッシュマフィン
１個
バナナ １本
はちみつ 大さじ2
バター 10g
ヨーグルト (プレーン)
大さじ1
チョコレートソース 大さじ1
1
イングリッシュマフィンを手で２つに割り、トースターで割った方を上にして焦げ目がつくまで焼く。
2
１の間にバナナの皮をむき、バナナを手で一口大にちぎる。
3
１が焼き上がったら、トースターから取り出し、バターを表面に塗る。
4
２を３の上にのせ、上からはちみつをかける。
5
お好みで、チョコレートソースや、ヨーグルトをかけて、できあがり。
完熟のバナナを使うので、苦くて飲みづらい青汁もすんなり飲めてしまいます。
美容にも健康にもいいですよ。
材料 （ 一杯分 ）
バナナ １本
豆乳 ８０～１００ｍ
プレーンヨーグルト 大匙３～４杯
青汁（粉末） １包
1
バナナは皮を剥き、小さく切ります。
2
ミキサーに材料の全てを入れて、ブレンドします。
3
グラスに入れて出来上がり。
小麦粉、砂糖、卵、ベーキングパウダーも使いません！
とてもヘルシーでもっちりしたパンケーキです！
材料 （ 小さめのもの約４～５枚分 ）
米粉（リ・ファリーヌ）
100ｇ
バナナ（熟してるもの）
中1本（100ｇくらい）
レモン汁（食卓レモン）
少々
ドライおから 大2
砂糖 大1
塩 ひとつまみ
重曹 小1/2
りんご酢 小1
サラダ油 小1
水 120ｃｃ
サラダ油（分量外） 適量
1
バナナをつぶしレモン汁をかけておく。
（バナナの変色防止のため）
2
重曹にりんご酢をかけシュワシュワさせておく。
3
材料をすべて混ぜ合わせる。
（生地のかたさは通常のホットケーキと同じくらい）
4
熱したフライパンに少量の油（分量外）をひき生地を流し込む。
表面がプツプツしてきたらひっくり返す。
5
楊枝をさして生っぽい生地が付かなければ焼き上がりです。
破壊につながるなど問題視するむきも多く、建設反対運動も発生している。
いわゆる総定員法スクラップ・アンド・ビルドのもとで総務庁の前身、行政管理庁が編み出した行政機構管理の手法であり、行政需要の変動に対応しつつ行政機構の膨張を抑制するための効果的方法として、地方自治体においても取り入れられるようになった。株式会社企画海によると、この用語は、毎年の予算編成と連動した行政管理庁の機構審査において、既存の組織単位の廃止(スクラップ)がなければ新しい組織単位の設置(ビルド)を認めない方針を徹底させたところから使われるようになった。株式会社企画海によると、第二次臨調の答申にもとづき、国家行政組織法の規制弾力化が図られ、内部部局の設置が政令事項になったことから、総務庁行政管理局による機構審査のウェイトはいっそう強まり、現在でも、特殊法人の新設改廃も含めて、このスクラップ・アンド・ビルド方針が堅持されている。
混ぜて焼くだけの簡単なクッキー。
外はカリッ、中はしっとりです。
材料 （ 約26枚分 ）
マーガリン 70g
薄力粉 100g
砂糖 30g
卵 1/2個分
バナナ 1本
レモン汁 適量
板チョコ 1片
1
マーガリンを室温に戻す。薄力粉をふるう。板チョコを刻んでおく。オーブンを170度に温めておく。
2
バナナをフォークでつぶしレモン汁を混ぜておく｡ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練り､砂糖を加えすり混ぜる｡
3
溶き卵を2回にわけて入れその都度よく混ぜる。バナナを加え混ぜ、薄力粉を加えてゴムべらでさっと混ぜる。
4
オーブンペーパーを敷いた鉄板にスプーンで100円玉大ぐらいに落とす。(焼くと少し広がります)
5
生地の上に刻んでおいたチョコを散らす。170度のオーブンで15分焼く。
6
縁に焼き色がついたら完成☆★焼き色が足らなかったら180度で様子を見ながら5分ほど焼いてください。
バナナでつくるスコーンレシピその２。
作りなれてきたらこちらもぜひお試しを！
材料 （ 8個 ）
◎薄力粉 １３０ｇ
◎強力粉 １００ｇ
◎ベーキングパウダー 大さじ１
◎砂糖 １０ｇ
◎塩 ２ｇ程度
☆生クリーム ６０ｃｃ
☆牛乳 ２０ｃｃ
☆卵黄 ２０ｇ
バター １５ｇ
ショートニング １５ｇ
バナナ ８０ｇ
打ち粉用強力粉 適量
塗り用牛乳 適量
1
◎の材料をすべて合わせてふるいます。
2
１に、冷えたバターとショートニングを加え、ポロポロになるよう混ぜ合わせます。
3
２に☆を加えて軽くまとまったら、バナナを加え均等に混ざるようにして、まとめ、ラップにくるんで冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
4
オーブンは200度に温めてください。
生地を１ｃｍほどの厚さにのばし、直径６ｃｍほどの大きさの型で抜きます。１つ抜いたものの上に牛乳を塗り、もう１つを上にのせます。さらに牛乳を塗ってください。（つまり２枚でセット☆）
5
オーブンで１５分ほど焼いて、表面がおいしそうに色づいたら出来上がり♪
焼きたてもおいしいですが、一日おくと味がなじんでとってもおいしいです！
マッシュしたバナナのドーナツ。
一口サイズなのでおやつにぴったり♪
材料
ﾎｯﾄｹｰｷMix 150g
バナナ 1本くらい
三温糖 大匙1杯(バナナが甘かったら不要)
無糖ヨーグルト 大匙1杯(なかったらなしでOK )
卵 1個
牛乳 適宜
あげ油 適量
1
ボウルでバナナをマッシャーつぶし耳たぶの固さを目安に牛乳をくわえ混ぜる。
2
１を、一口大にし丸めて油で揚げる。
3
荒熱が取れたら串にさして団子のようにする。
豆乳をベースにしたヘルシーなドリンク。
バニラアイスでちょっとゴージャスに。
材料 1人分
バナナ 1/2本
豆乳 150cc
イチゴ 3個
ココナツパウダー（orココナツミルク） 小2（大１）
■ バニラアイス好みで※1
■ ハチミツ 好みで
1
材料をミキサーorジューサーにぜーんぶ入れて。とろとろに。
2
アイスをのせたら、デザートに。アイスにココナツパウダーを混ぜると南国度アップ
3
甘くないバナナのときはハチミツをプラスして♪
バナナでつくるブラウニーのレシピです。
比較的簡単です。
材料 4人分
バナナ2 本
レモン汁 1/2個分
Ａ
卵 1個
溶かしバター 20ｇ
小麦粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 50ｇ
1
バナナは手でこまかくつぶし、レモン汁をかけておく。
2
（１）にＡを混ぜ合わせ、アルミホイルを敷いたオーブントースターのプレートに流し入れ、
表面にアルミホイルをかぶせてオーブントースターに入れ、5～8分焼き、アルミホイルをはずして更に3～5分焼く。
3
焼き上がった（２）を好みの大きさに切り、器に盛る。
バナナ味のラッシー。
ラッシーはヨーグルト風味の飲み物です。
材料 2人分
バナナ 1本（80ｇぐらい）
牛乳 220ｇ
ポッカレモン 20ｇ
メープルシロップ 15ｇ
1
バナナは一口大にちぎりながら写真のようにボールの中に入れた袋の中に投入。
それ以外の材料もすべて量りながら投入。
2
バナナが完全につぶれるようによくもみ合わせ、コップに注いで出来上がり！