バナナのパウンドケーキレシピ。
黒糖がない場合は砂糖で代用してもOKです。
材料 18ｃｍパウンド型
バナナ2本
たまご2個
小麦粉1.5カップ
黒糖（砂糖）0.5カップ
ベーキングパウダー5ｇ
サラダオイル大さじ2
1
オーブンを最高温度に温める。（電気オーブンの場合、ガスなら170度）
型にクッキングシートをひく。
2
ボールにバナナを入れ泡だて器なので潰す。
（変色を防ぐため、あればレモン少し絞って入れてください）
3
２にたまごを2個入れ、よく混ぜる。
4
３に黒糖（砂糖）を入れ、よく混ぜる。
5
４に小麦粉とベーキングパウダーを振るいいれ、
粉っぽさがなくなるまで、サックリと混ぜる。
6
５にサラダオイルを入れる。
7
型に６を流し込み少し高いところから落とし、空気を抜く
8
70度で35～40焼く。